Duchess (5)
Ingredienti ricetta
- 4 Cubetti Ghiaccio
- 3 Cl Vermouth Rosso
- 3 Cl Vermouth Dry
- 3 Cl Assenzio
Raffreddate prima il mixing-glass con (vedi anche Duck) i cubetti di ghiaccio, ruotandolo più volte. Poi eliminate l'acqua rimasta sul fondo del bicchiere e versate sul ghiaccio rimasto i due tipi di vermouth e l'assenzio. Mescolate a lungo con l'apposita asticella e filtrate il cocktail nella coppetta.
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