Dolcetti Alle More E Lamponi

Ricetta per Dolcetti Alle More E Lamponi (dessert, More)

Ingredienti ricetta

• 150 G More E Lamponi
• Vino Bianco Secco
• 1 Torta Pan Di Spagna
• Gelatina Di Lamponi
• Cointreau
• 25 Cl Panna Montata

Lavare more e lamponi nel vino bianco e sgocciolarli bene. Ricavare dal pan di spagna 4 dischi del diametro di circa (vedi anche Dolcetti Alle Nocciole (2)) 2 cm, scavarli leggermente al centro e inzupparli con un poco di liquore, porre al centro lamponi e more e ricoprire la frutta con un po' di gelatina. Versare la panna in una tasca con bocchetta spizzata e farla scendere a guisa di cordone tutt'intorno ai dolcetti preparati.

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