Dolcetti Al Cocco

Ricetta per Dolcetti Al Cocco (dessert, Cocco)

Ingredienti ricetta

• 300 G Zucchero
• 6 Uova
• 300 G Cocco Fresco Grattugiato
• Olio D'oliva
• Sale

Cuocere a bagnomaria lo zucchero, gli albumi e un pizzico di sale finché lo zucchero non sarà completamente sciolto, aggiungere il cocco e mescolare. Ungere con olio la piastra del forno, allinearvi piccole (vedi anche Dolcetti Alla Rosa) quantità del composto ben distanziate fra loro (circa 40) e cuocere in forno a 180 gradi fino a quando saranno di colore dorato. Servire freddi.

Ricette suggerite

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