Dolcetti Al Cioccolato - ricetta 2

Ricetta per Dolcetti Al Cioccolato - ricetta 2 (dessert, Cioccolato)

Ingredienti ricetta

600 G Pasta Sfoglia
200 G Cioccolato Al Latte
3 Tuorli D'uovo
40 Cl Latte
50 G Zucchero
35 G Fecola
1 Arancia
Zucchero A Velo Vanigliato

Ritagliare 12 rettangoli dalla pasta stesa allo spessore di 2 mm e cuocerli in forno caldo a 230 gradi per 10 minuti. Sbatterei tuorli con lo zucchero, unire fecola e latte bollente mescolando con la frusta. Addensare su fuoco dolce e spegnereprima (vedi anche Dolcetti All'arancia) che bolla. Unire il cioccolato e farlo sciogliere. Spalmare con la crema i rettangoli e sovrapporli formando deidolcetti. Decorare con lo zucchero a velo e con spicchi di arancia.

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