Dolcetti Ai Datteri

Ricetta per Dolcetti Ai Datteri (dessert, Datteri)

Ingredienti ricetta

• 2 Cachi
• 100 G Datteri Snocciolati
• 1 Uovo
• 110 G Burro
• 240 G Farina
• 170 G Zucchero
• 1 Cucchiaino Bicarbonato
• 1 Cucchiaino Lievito
• 1 Presa Cannella In Polvere

Occorreranno 12 stampini da dolci. Spellare e snocciolare i cachi e frullarli con i datteri fino ad ottenere un composto omogeneo. Unire uovo e burro a pezzetti e frullare ancora. Setacciare la farina (vedi anche Dolcetti Al Cacao) con bicarbonato, lievito, zucchero e una presa di cannella. Incorporarvi la crema di datteri e impastare a lungo. Suddividere il composto negli stampini e cuocerli in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti. Farli raffreddare prima di sformarli.

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