Dolce Foresta Nera

Ricetta per Dolce Foresta Nera (dessert, Cacao Amaro)

Ingredienti ricetta

• 100 G Farina
• 240 G Zucchero
• 50 G Cacao Amaro
• 3 Uova
• 100 G Ciliegie Candite
• 25 G Burro
• 250 G Panna
• Maraschino
• 1 Dito Kirsch
• Vaniglina

Battete le uova con metà zucchero, la vaniglina, il burro fuso. Setacciatevi su la farina e 30 g di cacao. Mettete 30 minuti in forno a 180 gradi. Bollite 2 minuti il resto dello zucchero in 125 cl d'acqua, aggiungete un dito di kirsch. Farcite la torta tagliata a strati con questo sciroppo, la panna, le (vedi anche Dolce Freddo Al Cacao) ciliegie macerate nel maraschino.

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