Dolce Di Ricotta E Mandorle
Ricetta per Dolce Di Ricotta E Mandorle (dessert, Ricotta)
Ingredienti ricetta
- 250 G Ricotta
- 80 G Mandorle Finemente Pestate
- 100 G Zucchero
- 5 Uova
- Rum
- Sale
Mescolare la ricotta con le mandorle, aggiungere lo zucchero, le uova, (vedi anche Dolce Di Riso E Castagne) un pizzico di sale e lavorare a lungo. Versare il composto ben amalgamato in uno stampo imburrato. Cuocere a bagnomaria, in forno o sulla fiamma, per 40 minuti, lasciarlo raffreddare e servire.
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