Dolce Di Ricotta (6)

Ricetta per Dolce Di Ricotta (6) (dessert, Ricotta)

Ingredienti ricetta

• 250 G Ricotta
• 80 G Mandorle Finemente Pestate
• 100 G Zucchero
• 5 Uova
• Rum
• 1 Pizzico Sale

Mescolare la ricotta con le mandorle, aggiungere lo zucchero, le uova, un pizzico di sale e lavorare (vedi anche Dolce Di Ricotta In Coppa) a lungo, il rum. Versare il composto amalgamato bene un uno stampo imburrato. Cuocere a bagnomaria, per 40 minuti, lasciarlo raffreddare e servire.

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