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Dolce Di Pane - ricetta 2

Ricetta per Dolce Di Pane - ricetta 2 (dessert, Biscotti Amaretti)

Ingredienti ricetta

  • 150 G Pane Raffermo Senza Crosta
  • 100 G Biscotti Amaretti
  • 100 Cl Latte
  • 3 Uova
  • 100 G Zucchero
  • 40 G Uvetta Sultanina
  • Rum
  • 1 Cucchiaio Pinoli
  • 1 Cucchiaio Cioccolato In Polvere
  • 1 Bustina Vaniglina

Ammorbidire l'uvetta nel rum e il pane tagliato a pezzettini in 1 terrina con il latte fino a che non risulti omogeneo. A questa unire le uova sbattute, lo (vedi anche Dolce Di Pane Di Montevecchio) zucchero, gli amaretti ridotti in polvere, l'uvetta, la vaniglina e i pinoli. Mescolare e versare il composto in 1 teglia imburrata, spolverizzare la superficie di cioccolato e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 2 ore.

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