Dolce Di Mele (4)

Ricetta per Dolce Di Mele (4) (dessert, Mele)

Ingredienti ricetta

• 4 Mele
• 60 G Burro
• 150 G Zucchero
• 2 Uova
• 1/2 Bustina Lievito Per Dolci
• 200 G Farina
• 1/2 Tazza Latte
• 2 Cucchiai Rum

Sbucciare le mele e tagliarle a (vedi anche Dolce Di Mele E Arance) spicchi. Lavorare a crema il burro con lo zucchero, unire i tuorli, la farina, il lievito, il latte, il rum e gli albumi montati a neve. Amalgamare il composto e versarlo in una tortiera imburrata, disporvi sopra le mele e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti.

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