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Dolce Di Mele (3)

Ricetta per Dolce Di Mele (3) (dessert, Mele Verdi)

Ingredienti ricetta

  • 4 Mele Verdi
  • 150 G Farina
  • 120 G Zucchero
  • 1 Uovo
  • 1/2 Bicchiere Latte
  • 1/2 Bustina Lievito
  • 40 G Burro
  • 2 Cucchiai Succo Di Limone
  • 2 Vasetti Yogurth Intero

Con una noce di burro ungete una tortiera. In una ciotola mescolate la farina con 100 g di zucchero, l'uovo, il latte e il lievito. L'impasto deve risultare piuttosto morbido e denso. (vedi anche Dolce Di Mele (5)) Versatelo nella tortiera e sopra disponetevi le mele sbucciate e tagliate a fettine. Sciogliete a fuoco dolce il burro e distribuitelo sulle mele. Quindi cospargetele con il restante zucchero e, infine, spruzzate con due o tre cucchiai di succo di limone. Cuocete in forno preriscaldato a 150 gradi per circa mezz'ora o poco più. Servite questa torta tiepida con yogurth freddo in salsiera a parte.

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