Dolce Di Corinto

Ricetta per Dolce Di Corinto (dessert, Fichi)

Ingredienti ricetta

1 Baguette Da 200 G
3 Uova
20 Cl Latte
80 G Burro
200 G Zucchero
15 Cl Acqua Di Rose
1 Limone
1 Pizzico Cannella In Polvere
400 G Fichi

Affettare il pane. Sbattere le uova con il latte e immergervi le fette di pane. Sciogliere il burro in una padella e friggervi le fette di pane da entrambi i lati per 5 minuti. Disporle su un piatto (vedi anche Dolce Di Farina Di Riso) da portata. Preparare uno sciroppo cuocendo lo zucchero con l'acqua di rose, un pizzico di cannella e il succo di limone. Far sobbollire per 5 minuti. Sbucciare e aprire a metà i fichi, poggiarli sulle fette di pane e irrorarli con lo sciroppo.

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