Dolce Di Cioccolata

Ricetta per Dolce Di Cioccolata (dessert, Cacao)

Ingredienti ricetta

• 1 Uovo Intero
• 1 Tuorlo D'uovo
• 125 G Zucchero
• 75 G Cacao
• 75 G Burro
• 50 G Nocciole
• 100 G Biscotti Comuni
• Olio D'oliva

Lavorare le uova e lo zucchero per 15 minuti. Aggiungere il cacao e continuare a montare; poi il burro e infine i biscotti sbriciolati e le nocciole, precedentemente abbrustolite nel forno, prive di pelle (vedi anche Dolce Di Cioccolato) e sminuzzate, sempre montando. Foderare una piccola teglia con carta pergamenata, appena unta d'olio, versarvi il composto, livellare bene e porla in frigo per 3 ore circa.

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