Dolce Di Caffè Al Mascarpone
Ricetta per Dolce Di Caffè Al Mascarpone (dessert, Caffè)
Ingredienti ricetta
- 150 G Biscotti Savoiardi
- 100 G Biscotti Amaretti
- 300 G Mascarpone
- 150 G Zucchero
- 3 Tuorli D'uovo
- 1 Tazzina Caffè Forte
- 1 Bicchierino Brandy
- Per Guarnire:
- Canditi
Sbattere i tuorli con quasi tutto lo zucchero e unire il mascarpone mescolando. Aggiungere a metà del composto 1 tazzina di caffè e un po' di zucchero, all'altra metà (vedi anche Dolce Di Carote) il brandy. In entrambe le parti sbriciolare gli amaretti. Foderare uno stampo con i savoiardi bagnati nel caffè zuccherato. Riempire con le 2 creme e mettere in frigo per 2-3 ore.
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