Dolce Di Caffè Al Mascarpone

Ricetta per Dolce Di Caffè Al Mascarpone (dessert, Caffè)

Ingredienti ricetta

• 150 G Biscotti Savoiardi
• 100 G Biscotti Amaretti
• 300 G Mascarpone
• 150 G Zucchero
• 3 Tuorli D'uovo
• 1 Tazzina Caffè Forte
• 1 Bicchierino Brandy
• Per Guarnire:
• Canditi

Sbattere i tuorli con quasi tutto lo zucchero e unire il mascarpone mescolando. Aggiungere a metà del composto 1 tazzina di caffè e un po' di zucchero, all'altra metà (vedi anche Dolce Di Carote) il brandy. In entrambe le parti sbriciolare gli amaretti. Foderare uno stampo con i savoiardi bagnati nel caffè zuccherato. Riempire con le 2 creme e mettere in frigo per 2-3 ore.

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