Dolce A Quadrotti

Ricetta per Dolce A Quadrotti (dessert, Cocco Grattugiato)

Ingredienti ricetta

• 200 G Zucchero
• 200 G Burro
• 300 G Farina
• 4 Uova
• 30 G Cacao Amaro
• 100 G Cocco Grattugiato
• 1 Bustina Lievito
• 80 G Mandorle

Lavorare il burro con lo zucchero poi unire la farina, le uova, il cacao, il lievito e il cocco. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare il composto in una teglia rettangolare imburrata. Decorare la superficie con le mandorle spellate e infornare a 175 gradi per 40 minuti circa. Lasciar raffreddare il dolce prima (vedi anche Dolce Agli Amaretti (2)) di tagliarlo a quadrotti.

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