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Dischetti Affumicati

Ricetta per Dischetti Affumicati (antipasto, Formaggio Scamorza)

Ingredienti ricetta

  • 1 Formaggio Scamorza Affumicata
  • 150 G Salmone Affumicato
  • Prezzemolo Riccio
  • Olio D'oliva

Tagliate la scamorza a fettine spesse circa tre millimetri. Ungete delicatamente (vedi anche Dischetti Di Melanzana E Mozzarella) la loro superficie con una goccia d'olio. Sovrapponete al dischetto una fettina su misura di salmone affumicato. Disponete su un piatto da portata e guarnite tutt'intorno con ciuffetti di prezzemolo. Servite con vino bianco secco

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