Curabien

Ricetta per Curabien (dessert, Burro)

Ingredienti ricetta

• 25 G Burro A Temperatura Ambiente
• Chiodi Di Garofano Interi
• 2 Bustine Vaniglina
• Farina
• 2 Cucchiai Zucchero A Velo
• Olio D'oliva

Sono dei biscottini da servire anche per il te molto profumati. Impastare tutti gli ingredienti escludendo ovviamente i chiodi di garofano, fino ad ottenere un impasto, omogeneo, morbido e non appiccicoso. Formare delle palline, leggermente schiacciate, ed inserire al centro di ognuna 1 chiodo di garofano, disporle poi in una teglia sul cui fondo avrete versato precedentemente un po' d'olio spolverato con della farina. Infornare a (vedi anche Gattò A Rombi) temperatura alta. A cottura ultimata spolverizzare i curabien appena tiepidi con un po' di zucchero a velo.

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