Crusta Amour

Ricetta per Crusta Amour (bevande, Granatina)

Ingredienti ricetta

• 1/2 Limone (succo)
• 2 Cucchiai Zucchero
• 2 Cubetti Ghiaccio
• 2 Gocce Amaro Alle Pesche
• 1 Cucchiaino Curacao
• 1 Cucchiaino Maraschino
• 2 Gocce Succo Di Limone
• 5 Cl Vino Porto Nero Non Troppo Dolce
• 1 Spirale Scorza Di Limone

Per prima cosa preparate la 'crusta': mettete in un piattino da caffè lo zucchero e in un altro il succo di limone. Bagnate il bordo di un bicchiere da cocktail nel succo di limone, poi passatelo nello zucchero e lasciate asciugare la 'crusta'. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker; unitevi (vedi anche Cuba Cooler) tutti gli ingredienti nell'ordine sopra elencato ed agitate con cura. Filtrate il contenuto dello shaker nel bicchiere preparato con la 'crusta' e decorato con la spirale di limone.

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