Cruscoli Di Carnevale

Ricetta per Cruscoli Di Carnevale (dessert, Uova)

Ingredienti ricetta

• 3 Uova
• 500 G Farina
• 1/2 Cucchiaio Zucchero
• Olio D'oliva
• Zucchero A Velo

Si impastano la farina, le uova e lo zucchero per bene e il composto così ottenuto viene (vedi anche Dansk Wienrbrod) spianato con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia sottile. Questa viene tagliata in striscioline (cruscoli) che vengono fritte in una padella in abbondante olio. Quando sono dorati, i cruscoli vengono disposti su un vassoio e spolverizzati di zucchero a velo.

Ricette suggerite

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