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Crostata Ai Marroni

Ricetta per Crostata Ai Marroni (dessert, Marmellata Di Castagne)

Ingredienti ricetta

  • 1 Confezione Pasta Frolla Surgelata
  • 150 G Marmellata Di Castagne
  • 150 G Marrons Glacés
  • 100 G Cioccolato Fondente
  • 1/2 Bicchiere Panna
  • Burro
  • 2 Cucchiai Rum

Stendere la pasta frolla scongelata in 1 sfoglia tonda. Foderare 1 stampo imburrato formando (vedi anche Crostata Al Caramello) intorno un bordo. Coprire la pasta con carta di alluminio cosparsa di fagioli secchi. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti. Far raffreddare la pasta, e poi farcirla con marmellata di castagne ammorbidita con il rum. Spargervi sopra i marroni sbriciolati. Diluire a bagnomaria il cioccolato con la panna e versarlo sui marroni.

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