Creme Caramel (5)
Ricetta per Creme Caramel (5) (dessert, Latte)
Ingredienti ricetta
- 4 Uova
- 4 Cucchiai Zucchero
- 50 Cl Latte
- 1 Cucchiaio Cointreau
Sbattere le uova, lo zucchero con il latte ed il liquore. Preparare, intanto, il tegame a bagnomaria. Mettere lo zucchero in una terrina e preparare lo zucchero caramellato, versarlo nel tegame e, successivamente, (vedi anche Creme Caramel (7)) unirvi il composto alle uova. Fare bollire il tutto, mentre si riscalda il forno, quindi, infornare a 180-200 gradi per circa 30 minuti. Servire freddo.
Ricette suggerite
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