Crema Mista
Ricetta per Crema Mista (dessert, Mandorle)
Ingredienti ricetta
- 120 G Mandorle Sbucciate
- 50 G Biscotti Amaretti
- 100 G Zucchero
- 4 Uova
- 1 Tazzina Caffè
- 25 Cl Panna Da Montare
Montate le uova con lo zucchero. Sbollentate le mandorle, tostatele in forno e poi tritale finemente; polverizzate anche gli (vedi anche Crema Pasticciera (2)) amaretti. Unite le une e gli altri alle uova sbattute. Versate il caffè mescolando bene. Montate la panna, unitene metà al composto, versatelo in una coppa di cristallo e decorate con la restante panna.
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