Crema Dolce
Ingredienti ricetta
- Fagioli Azuki Già Cotti Con Zucca
- Malto Di Mais
- Crema Di Nocciole
- Scorza D'arancia
Stemperate a caldo la crema di nocciole con il malto e un po' (vedi anche Crema Estiva) d'acqua. Passate gli azuki col passaverdura, amalgamate insieme tutti gli ingredienti e lasciate raffreddare; potete servire questa crema in coppette o spalmarla su fette di pane o gallette di riso.
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