Crema Di Pere

Ricetta per Crema Di Pere (dessert, Pere)

Ingredienti ricetta

• 1000 G Pere
• 3 Cucchiai Acqua
• 4 Cucchiai Zucchero A Velo
• 1 Vasetto Panna Fresca
• 1 Bicchierino Maraschino
• 2 Cucchiai Zucchero
• Biscotti Amaretti

Sbucciate le pere, tagliatele in 4 e cuocetele con lo zucchero a velo e l'acqua. Quando saranno cotte frullatele e aggiungete il maraschino. Frullate la panna con i 2 cucchiai di zucchero (vedi anche Crema Di Pesche) e aggiungete il tutto al purè di pere. Mettete nella gelatiera. Quando sarà pronto versatelo nelle coppette da gelato che avrete precedentemente tenuto nel congelatore e guarnite con amaretti sbriciolati.

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