Crema A Base Di Cioccolato Caldo

Ricetta per Crema A Base Di Cioccolato Caldo (dessert, Cioccolato)

Ingredienti ricetta

• 1 Tuorlo D'uovo
• 1 Cucchiaio Zucchero
• 1 Bicchiere Latte
• 100 G Cioccolato Fondente A Pezzettini
• Liquore

Montate un tuorlo con un cucchiaio di zucchero, poi unitevi un bicchiere di latte, 100 g di cioccolato fondente tagliato a pezzettini e, volendo, un liquore per aromatizzare. Cuocete la crema a (vedi anche Crema Ai Biscottini) bagnomaria, mescolandola in continuazione fino a che risulterà vellutata e lievemente densa.

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