Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Costolette Al Sugo

Ricetta per Costolette Al Sugo (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

  • 4 Costolette Di Vitello
  • 300 G Polpa Di Pomodoro
  • 1 Mozzarella Fiordilatte
  • 1 Cucchiaino Origano
  • 8 Olive Verdi
  • Farina
  • 1/2 Bicchiere Vino Rosso
  • 1/2 Bicchiere Brodo
  • Poco Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Infarinare le costolette e (vedi anche Costolette All'agro) farle rosolare in poco olio, salarle e levarle dal fuoco. Nella stessa padella versare 1/2 bicchiere di vino e farlo evaporare. Unire la polpa di pomodoro passata, le olive tritate, l'origano, 1/2 bicchiere di brodo e far cuocere alcuni minuti. Rimettere la carne nella padella con il sugo e terminare la cottura rigirando. Poco prima di levare dal fuoco unire il fiordilatte a fettine e farlo fondere. Servire ben caldo.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!