Coppette Di Albicocca

Ricetta per Coppette Di Albicocca (dessert, Albicocche)

Ingredienti ricetta

• 350 G Albicocche
• 100 G Zucchero A Velo
• 1/2 Limone (succo)
• 200 G Panna Montata
• Per Guarnire:
• Alcuni Pezzetti Albicocca
• Panna

Lavate le albicocche, snocciolatele e dividetele in due parti. Mettetele nel bicchiere del frullatore, aggiungendo il succo del limone e lo zucchero a velo. Versate il frullato in una terrina e incorporatevi delicatamente la panna montata a parte. Distribuite la crema nelle coppette che porrete nel frigo. (vedi anche Coppette Di Arance Farcite) Al momento di servire, decoratele con pezzetti di albicocca o con panna.

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