Coppette Alle Fragole
Ricetta per Coppette Alle Fragole (dessert, Fragole)
Ingredienti ricetta
- 400 G Fragole
- 1 Vasetto Yogurth Magro
- 25 Cl Panna
- 2 Fogli Colla Di Pesce
- 2 Cucchiai Gin
- 100 G Zucchero A Velo
Frullare le fragole con lo zucchero e (vedi anche Coppette Del Bosco) lo yogurth, mettere il composto in una terrina, unire la colla di pesce ammorbidita in acqua fredda e sciolta sul fuoco, il gin e la panna montata. Mescolare bene, suddividere il composto in quattro coppette, tenere in frigorifero per circa due ore, decorare con fragole intere e servire.
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