Coppa Arcobaleno

Ricetta per Coppa Arcobaleno (dessert, Kiwi)

Ingredienti ricetta

• 1 Manciata Mirtilli
• 1 Manciata Ribes
• 1 Manciata Uva Spina
• 1 Pesca
• 2 Kiwi
• Gelato Alla Vaniglia
• 1 Limone
• Zucchero

Fare macerare separatamente con succo di limone e zucchero i mirtilli, l'uva pelata e divisa a metà, i ribes e la pesca a dadini. Al momento di servire mettere la frutta a strati alternati con il gelato in bicchieri cilindrici, in quest'ordine: uva, pesca, ribes e mirtilli. Terminare con un ultimo strato di gelato e decorare con 2 fettine di kiwi infilate al centro (vedi anche Coppa Big) della coppa.

Ricette suggerite

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• Affogato Al Kiwi
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• Affogato Alla Banana 2
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