Composta Di Uva E Pere

Ricetta per Composta Di Uva E Pere (dessert, Pere Kaiser)

Ingredienti ricetta

• 4 Pere Kaiser
• 1 Grappolo Uva Moscato
• 50 Cl Vino Rosso
• 4 Cucchiai Zucchero
• Cannella In Polvere

Sbucciare le pere, tagliarle a metà e metterle in una casseruola. Spolverizzarle con lo zucchero e poca cannella e coprirle con il vino. Mettere sul fuoco e cuocere fino ad ammorbidire le pere. (vedi anche Confettura Ai Fichi) Lavare e sgranare l'uva. Levare le pere dal fuoco e disporle su un largo piatto. Versare nella casseruola l'uva e farla bollire per alcuni minuti poi versarla sulle pere. Servire la composta tiepida.

Ricette suggerite

• Acini D'uva Caramellati
• Affogato Al Kiwi
• Affogato Alla Banana
• Affogato Alla Banana 2
• Alberelli Di Mandorle