Coconut Shikanji
Ingredienti ricetta
- 4 Noci Di Cocco Piene Di Latte
- 150 G Zucchero
- 3 Limoni
- 1 Cl Succo Di Zenzero
Estraete il latte dalle noci di cocco e scioglietevi dentro lo zucchero, aggiungete il succo di tre (vedi anche Cocò) limoni spremuti ed il succo di zenzero ottenuto schiacciando la radice con un pestello. Filtrate il liquido ottenuto con un colino dalle maglie fitte e mettetelo al fresco, prima di servirlo.
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