Ciliegie Cotte Alla Cannella

Ricetta per Ciliegie Cotte Alla Cannella (dessert, Ciliegie)

Ingredienti ricetta

• 1000 G Ciliegie Mature
• 6 Cucchiai Zucchero
• 1 Pezzetto Cannella
• 1 Pezzetto Scorza Di Limone
• 1 Bicchiere Vino Rosso
• 1 Bicchiere Acqua

Eliminare il gambo alle ciliegie, lavarle con cura e porle in 1 tegame insieme allo zucchero, al pezzetto di cannella e alla scorza di limone; versarvi sopra il vino rosso e 1 bicchiere (vedi anche Ciliegie In Crema Cotta) d'acqua. Rimescolare accuratamente con 1 cucchiaio di legno, coprire e far cuocere piano a fuoco moderato, per 1 ora. Spegnere quindi il fuoco e lasciar raffreddare le ciliegie nel loro sciroppo, prima di suddividerle in coppette.

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