Ciliegie Al Barolo

Ricetta per Ciliegie Al Barolo (dessert, Ciliegie)

Ingredienti ricetta

• 400 G Ciliegie Mature E Snocciolate
• 150 G Zucchero
• 10 Cl Gelatina Di Ribes
• Vino Barolo
• 1/2 Stecca Cannella
• 1 Arancia (scorza)

Mettere le ciliegie in una casseruola di rame, aggiungere lo zucchero, la (vedi anche Ciliegie Al Liquore) cannella la scorza d'arancia tagliata sottile e la gelatina di ribes e ricoprire di barolo. Far arrivare ad ebollizione e abbassare la fiamma, continuare la cottura a fuoco moderato. Servire le ciliegie calde o fredde.

Ricette suggerite

• Acini D'uva Caramellati
• Affogato Al Kiwi
• Affogato Alla Banana
• Affogato Alla Banana 2
• Alberelli Di Mandorle