Ciambelle Di Yemma
Ricetta per Ciambelle Di Yemma (dessert, Patate)
Ingredienti ricetta
- 1000 G Patate
- 2000 G Farina
- 8 Uova Intere
- Poco Sale
- 1 Limone (scorza Grattugiata)
- 100 G Burro
- 1 Bicchiere Olio D'oliva
- 3 Cubetti Lievito Di Birra
Lessare le patate, passarle e farle raffreddare. Aggiungere gli altri ingredienti ed impastare il tutto. Formare le (vedi anche Ciambelle Ruzze) ciambelle e farle ricrescere per un po'. Infine friggerle in abbondante olio di semi, scolarle e passarle nello zucchero.
Ricette suggerite
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- Affogato Al Kiwi
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