Ciambelle Di Casa

Ricetta per Ciambelle Di Casa (dessert, Mandorle)

Ingredienti ricetta

• 400 G Farina Setacciata
• 100 G Mandorle Tostate Pestate Nel Mortaio
• 200 G Zucchero Fine
• 1 Uovo Intero
• 50 G Burro Ridotto In Crema
• 10 G Bicarbonato
• 1 Pizzico Sale
• Poca Farina
• Burro

Disporre la farina a fontana sul tavolo Riunire nel mezzo il burro, il pesto di mandorle, lo zucchero, l'uovo, il bicarbonato e il sale. Impastare, ricavarne delle piccole ciambelle (vedi anche Ciambelle Ruzze) e allinearle sulla placca imburrata e infarinata. Passarle al forno a calore vivace e ritirarle ben cotte e colorate.

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