Chiacchiere (8)

Ricetta per Chiacchiere (8) (dessert, Grappa)

Ingredienti ricetta

• 2 Uova
• 250 G Farina
• 90 G Burro
• 100 G Panna
• 2 Cucchiai Grappa
• 1 Pizzico Sale

In un piatto mescolate la farina, le uova, il burro, un pizzico di sale, la panna e la grappa. Impastate fino ad ottenere un impasto liscio. Formate una palla e lasciatela riposare per 3 ore. Con il matterello stendete la pasta su una tavola infarinata, fate (vedi anche Chiacchiere Di Carnevale) si, che la pasta rimanga alta mezzo centimetro. Tagliate con una rotellina diversi pezzi e friggeteli in olio bollente. Scolateli e serviteli spolverandoli di zucchero.

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