Chaudeau
Ricetta per Chaudeau (dessert, Vino)
Ingredienti ricetta
- 12 Cl Vino
- 1 Tuorlo D'uovo
- 1 Uovo Intero
- 60 G Zucchero
Sbattete tutti gli ingredienti 'a vapore', vale a dire in una terrina posta sopra una pentola (vedi anche Cheese Cake) piena d'acqua bollente, fino ad ottenere una schiuma consistente. Usare per soufflé.
Ricette suggerite
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Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
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