Charlotte Di Mele

Ricetta per Charlotte Di Mele (dessert, Mele)

Ingredienti ricetta

• 800 G Mele Renette
• 100 G Zucchero
• 100 G Burro
• 5 Cucchiai Marmellata Di Albicocche
• Vaniglina
• Pancarré

Cuocere le mele sbucciate e tagliate a fettine con 50 g di burro, la vaniglina e qualche cucchiaio di acqua, fino ad ottenere una purea. Togliere dal fuoco e dopo 10 minuti circa aggiungere la marmellata Foderare uno stampo con fette di pancarré intrise in 50 g di burro fuso e riempire con il composto di mele. Cuocere (vedi anche Charlotte Di Uva Nera) in forno a 220 gradi per 40'.

Ricette suggerite

• Acini D'uva Caramellati
• Affogato Al Kiwi
• Affogato Alla Banana
• Affogato Alla Banana 2
• Alberelli Di Mandorle