Champagne Cocktail (4)
Ingredienti ricetta
- 100 G Vino Champagne Brut
- 10 G Brandy
- 1 Zolletta Zucchero
- 1 Spruzzo Angostura
- 1 Fettina Arancia
- Per Decorare:
- 1 Ciliegina Al Maraschino
In un calice (o flute) ponete la fetta d'arancia con sopra la zolla di zucchero imbevuta di angostura, versate il brandy, lo champagne ben raffreddato. Negli anni Venti e successivi, in numerosi (vedi anche Champagne Cocktail (6)) locali alla moda, in questo drink veniva aggiunto uno spruzzo di grand marnier o di cointreau, e senza la decorazione della ciliegina al maraschino.
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