Castagne Ubriache
Ricetta per Castagne Ubriache (dessert, Castagne)
Ingredienti ricetta
- 1000 G Castagne
- 250 G Vino Rosso
- 4 Cucchiai Miele
- Cannella In Polvere
Incidere le castagne e arrostirle nella apposita padella forata. Sbucciarle ed eliminare la pellicola. Disporle in una zuppiera. Imbibire un canovaccio pulito con il vino e usarlo per ricoprire le castagne. Tenere (vedi anche Castagnole (2)) la zuppiera in caldo per circa 30 minuti, togliere il canovaccio e unire il miele e un cucchiaino abbondante di cannella. Rimescolare bene le castagne e servirle calde.
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