Cassata (3)

Ricetta per Cassata (3) (dessert, Cioccolato)

Ingredienti ricetta

• 1000 G Panna Montata Zuccherata
• 100 G Cioccolato Grattugiato
• 3 Cucchiai Zucchero
• 3 Tuorli D'uovo
• Nocciole
• Frutta Candita
• Latte

Dividere la panna in 3 ciotole: nella prima aggiungere il cioccolato fatto fondere e raffreddato; nella seconda i tuorli battuti con lo zucchero; nella terza unire le nocciole tritate e la frutta candita tagliata a dadini. In uno stampo foderato di carta oleata fare uno strato di panna alle uova, uno di panna e frutta e uno di panna e cioccolato. Tenere in frigo almeno (vedi anche Cassata (5)) 12 ore prima di servire.

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