Carote Trifolate
Ricetta per Carote Trifolate (contorno, Carote)
Ingredienti ricetta
Mettere le carote in una casseruola, unire il burro, olio, (vedi anche Carote Vichy (2)) l'aglio diviso a metà. Aggiungere un bicchiere d'acqua, coprire e mettere su fuoco moderato. Aggiungere il prezzemolo tritato, sale, pepe e cuocere fino a quando le carote non saranno tenere. Servire molto caldo.
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