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Carote Stufate - ricetta 2

Ricetta per Carote Stufate - ricetta 2 (contorno, Carote)

Ingredienti ricetta

  • 500 G Carote
  • 50 G Burro
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • Prezzemolo Tritato
  • Sale
  • Pepe

Raschiare, pulire le carote e tagliarle a dischetti. Metterle a soffriggere nel burro con il prezzemolo tritato, sale e pepe. Appena rosolate, bagnarle con il vino bianco (vedi anche Carote Trifolate) e farle finire di cuocere, aggiungendo, se necessario, qualche cucchiaio d'acqua.

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