Carote Alla Panna - ricetta 2

Ricetta per Carote Alla Panna - ricetta 2 (contorno, Carote)

Ingredienti ricetta

• 600 G Carote
• 40 G Burro
• 25 Cl Panna
• 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
• Pepe
• Sale
• Alcune Gocce Salsa Worcester

Pulire e lessare le carote, a metà cottura scolarle e tagliarle a rondelle. Metterle in un tegame con il burro, la panna, sale e pepe e farle cuocere lentamente finché tutta la panna è stata assorbita. Versare il grana e mescolare bene per amalgamarlo. Prima di servire versare sulle carote alcune gocce (vedi anche Carote Aromatiche) di salsa worcester.

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