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Caramello Al Rum

Ricetta per Caramello Al Rum (dessert, Rum Scuro)

Ingredienti ricetta

  • 15 Cl Miele
  • 5 Cl Rum Scuro
  • 100 G Burro

Servendovi di un tegamino antiaderente, lasciate fondere a fiamma bassa il burro. Subito dopo, aggiungete il miele e sempre mescolando aggiungete il rum, che farete evaporare per qualche minuto aumentando leggermente la fiamma. Quando il composto sarà omogeneo, toglietelo dal fuoco e servitelo subito caldo. E' ideale per gelati o (vedi anche Casadello) frutta fresca di stagione.

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