Caramelle Al Caffè

Ricetta per Caramelle Al Caffè (dessert, Caffè)

Ingredienti ricetta

• 200 G Zucchero
• 200 G Panna
• 125 G Miele
• 4 Cucchiai Caffè
• 1 Cucchiaio Mandorle

Tritate le mandorle finemente e versatele nella panna insieme allo zucchero fino a che, cuocendo su fiamma bassa, questo non si è sciolto. Quindi aggiungete il miele ed il caffè e fate cuocere 15-20 minuti circa. Spegnete e lasciate intiepidire un po', poi versate il composto su una superficie di marmo unta d'olio, in uno spessore di 1 centimetro circa e ritagliate delle piccole forme a (vedi anche Caramelle Alla Frutta) piacere.

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