Cappelli Di Funghi In Forno

Ricetta per Cappelli Di Funghi In Forno (contorno, Funghi)

Ingredienti ricetta

• 8 Cappelli Funghi Porcini
• 2 Spicchi Aglio
• 1 Manciata Prezzemolo
• 1 Manciata Basilico
• 2 Cucchiai Pangrattato
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Pulire i funghi, allinearli in una teglia unta di olio, con la parte concava rivolta verso l'alto, condirli con sale e pepe macinato al momento. Mescolare un trito di prezzemolo, basilico e aglio al pangrattato. Distribuire il composto nei cappelli, irrorarli con un filino di olio e mettere in forno già caldo (vedi anche Cappuccio Alla Vicentina) per 25 minuti.

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