Canapè Caldi
Ingredienti ricetta
- 8 Fette Pancarré
- 700 G Spinaci
- 50 G Burro
- Latte
- 150 G Formaggio Emmenthal Grattugiato
- Sale
- Pepe Bianco
Lessate gli spinaci tritateli (vedi anche Canapè Con Pane Di Altamura Mostarda E Parmigiano) finemente e insaporiteli con il burro; salateli e ammorbiditeli con un po' di latte in modo da ottenere una crema molto densa. Tostate appena il pancarré e distribuitevi sopra il composto. Insaporite con un pizzico di pepe bianco macinato al momento.
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