Caffè Sport
Ricetta per Caffè Sport (bevande, Caffè)
Ingredienti ricetta
- 200 G Caffè (metà Moka E Metà Portorico)
- 700 G Alcool
- 7 G Vaniglia
- 1000 G Zucchero
Dopo aver tostato e macinato il caffè, vi si unisce 1 litro di acqua bollente e si (vedi anche Caffè Trieste) lascia per 24 ore. Dopo questo tempo vi si aggiungono l'alcool e la vaniglia, lasciando stare per 10 giorni ed agitando 2 volte al giorno. Passati i 10 giorni si passa con un colino e vi si aggiunge lo zucchero. Nota: lo zucchero si scioglie difficilmente: è preferibile metterlo all'inizio, insieme all'acqua calda.
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