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Burro Alla Salsa Tomato Ketchup

Ricetta per Burro Alla Salsa Tomato Ketchup (antipasto, Burro)

Ingredienti ricetta

  • 100 G Burro
  • 30 G Senape Piccante
  • 1 Cucchiaino Tomato Ketchup
  • Pepe

Mettete il burro, un poco ammorbidito a temperatura ambiente, in una ciotola e lavoratelo con un cucchiaio di legno fino a montarlo a crema. Aggiungete la senape, il ketchup e un abbondante pizzico di pepe. Rimestate accuratamente fino ad ottenere un composto omogeneo. Trasferitelo su un foglio di carta oleata e formate un involto cilindrico. Tenetelo (vedi anche Burro Delle Langhe) in frigorifero fino al momento di servire. Potete servire il 'burro alla salsa tomato ketchup' spalmato su cracker o tartine oppure in barchette o tartellette.

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